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Gastronomie

Während der Ybbsiade aber auch zu allen anderen Zeiten des Jahres zu denen Sie Ybbs an der Donau besuchen möchten, werden sich die Ybbser Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe um Ihr Wohl bemühen und Sie verwöhnen.

Überzeugen Sie sich selbst von den Möglichkeiten und der hervorragenden Qualität.


Babenbergerhof, Wiener Straße 10, 07412 54334
Info: Kein Ruhetag, ab 10 Personen während der Ybbsiade bitte um Reservierung
www.babenbergerhof.at


Gasthof Mang, Herrengasse 8, 07412 20077
Info: Kein Ruhetag, um Reservierung wird gebeten
www.gasthof-mang.at


MaxiMahl - Das Wirtshaus, Schiffmeisterplatz 6, 07412 20061
www.maximahl.at


Der Ybbsiadetaler

Rund um die Ybbsiade gibt es jedes Jahr als kulinarisches Zeichen den süßen YBBSIADETALER von der Bäckerei und Konditorei Weinberger. Ein zartes Butterkeks gefüllt mit Nougatcreme und Amarena-Kirschen, überzogen mit knackiger Schokolade. Dieser ist in allen Weinberger-Filialen, Weinberger Gebäck-Express Autos und in den Veranstaltungsorten erhältlich.

Ebenso verhält es sich mit dem Ybbsiade Wein, des Weinguts Walter Lahrnsteig!
Wir hoffen, Taler und Wein bald mit Ihnen wieder genießen zu dürfen!


Der Ybbsiade-Wein

Der Ybbsiade-Wein der 32. Ybbsiade stammt aus dem Weingut Lahrnsteig!

Die Weingärten befinden sich rund um das Winzerdorf Arnsdorf, im Herzen der Wachau. Es werden rund 9 Hektar Rebflächen zu Wein verarbeitet, auf denen vor allem Grüner Veltliner und Riesling, aber auch Sorten wie Gelber Muskateller, Weissburgunder, Chardonnay und Zweigelt angebaut werden. Im Einklang mit der Natur zu arbeiten hat im Weingut Lahrnsteig oberstes Gebot!
www.lahrnsteig.at

Weißwein: Grüner Veltliner Federspiel - Ried Hoferthal
Jahrgang 2018, 12,7 % Alkoholgehalt, Trocken, Mineralisch
Elegant, meist von viel Würze und ein paar tropischen Aromen geprägt. Sehr mineralisch. Ein fester Körper, eine saftige Textur, kühle Frucht und eine lebhafte Säure sorgen für eine griffige Struktur. 

Rotwein: Zweigelt
Jahrgang 2018, 13,0 % Alkoholgehalt, Trocken, Kirsche
Rubinrote Farbe mit violettem Rand, in der Nase fruchtige Noten nach Kirsche, am Gaumen Schokolade, ein Zweigelt mit Harmonie in Fülle und Eleganz. 

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